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Titulaire du certificat d’aptitude de formation musicale et de l’agrégation de musique, après avoir enseigné plusieurs années en conservatoire, Stéphan Etcharry est nommé professeur agrégé détaché à l’université de Paris IV-Sorbonne. Ses recherches s’orientent vers Francis Poulenc et Henri Collet auquel il consacre sa thèse de doctorat, étudiant à travers ce compositeur les interférences entre musique française et musique espagnole et complétant ainsi le panorama de l’hispanisme musical français. Il participe à des colloques internationaux (Lille, Saint-Étienne, Paris) et commence à publier plusieurs articles dans des revues spécialisées (PUPS, L’Éducation musicale, Actes de colloque). Parallèlement à la recherche et à l’enseignement, il poursuit ses activités de pianiste avec le quatuor à cordes de Châtillon (quintettes avec piano de Chostakovitch, Dvořák, Schubert, Schumann…) et avec la soprano Chantal Cazaux (concerts à Paris, Biarritz, Bayonne, Festival d’Essaouira et Académie de Rabat au Maroc…).