Né en 1981 à Nice dans une famille aux diverses cultures, Jonathan Benichou commence ses études pianistiques à l’âge de six ans, au Conservatoire régional de Nice et se produit pour la première fois en récital à l’âge de 10 ans.
À quinze ans, il entre au Conservatoire national supérieur de musique de Paris dans la classe de Jacques Rouvier, où il obtient en 2000 un premier prix ainsi que le diplôme de formation supérieure. Il bénéficie parallèlement de l’enseignement de professeurs tels que Gregory Gruzman , Misha Katz , Aldo Ciccolini , Vera Gornostaeva , Pnina Salzman…
De 2001 à 2001, Jonathan Benichou part se perfectionner au prestigieux Mannes College de New-York, où il étudie dans la classe de Pavlina Dokovska et décroche son diplôme d’études supérieures. Il est lauréat de la Fondation de France, de la Fondation Natexis Banque populaire en France, de la Fondation Florence Gould et boursier de la Fondation Rostropovitch.
En 2003, il enregistre au sein du Trio Eiffel un disque consacré aux œuvres de Dmitri Chostakovitch et d’Olivier Greif. Ce disque est récompensé par 5 diapasons et un coup de cœur de Piano Magazine.
Jonathan Benichou se produit en soliste, avec orchestre, en récital, en musique de chambre, en France, Allemagne, Italie, Israël, Roumanie, Brésil, Russie et aux États-Unis…
Il est invité par des festivals renommés tels que le Festival de Radio France, le Festival de Deauville, le Festival Jeunes Virtuoses d’Antibes, le Festival de Menton, le Festival de Strasbourg…
Son premier disque en soliste, sorti en 2009, est consacré à la musique d’Alexandre Scriabine. Il a été récompensé par 5 diapasons et un coup de cœur de la Fnac.