Catherine Guichard commence le piano à l’âge de huit ans. Après un baccalauréat scientifique, elle s’oriente tout d’abord vers des études de médecine avant de se consacrer finalement à sa passion pour la musique et la pédagogie musicale.
En 1980, elle découvre la pédagogie de Marie Jaëll et s’initie à celle-ci. Elle suit pendant plusieurs années une formation pédagogique à l’association Marie Jaëll de Paris et obtient un diplôme de fin d’étude.
Elle perfectionne ensuite sa connaissance de cette pédagogie auprès d’Ethery Djakeli, pianiste géorgienne, elle-même élève d’Eduardo del Pueyo.
Depuis lors, Catherine Guichard donne de nombreux cours et participe à la formation de professeurs désirant s’initier à cette pédagogie.