Agrégé d’anglais, Gilles Couderc est l’auteur d’une thèse sur les opéras de Benjamin Britten, Des héros au singulier, les héros des opéras de Benjamin Britten (université de Paris-III, 1999) ainsi que nombreux articles sur les opéras et les œuvres de Britten et de Ralph Vaughan Williams.
Maître de conférences à l’université de Caen Normandie à présent à la retraite, il a organisé de nombreux colloques sur les livrets d’opéra inspirés par le monde anglophone et publié plusieurs numéros de la revue LISA/LISA e-journal consacrés à ces livrets.
Membre associé du laboratoire ERIBIA, il continue ses recherches sur le rapport texte et musique, notamment chez les musiciens et poètes anglais des xixe et xxe siècles, sur les figures de musiciens en littérature ainsi que sur la participation de la musique à l’identité britannique.
Il a notamment codirigé le numéro de la Revue française de civilisation britannique intitulé « Musique, nation et identité : la renaissance de la musique anglaise, 1880-1980 ».